찬물에 담그어 아린맛 빼고...
뜨거운 물에 목욕하고 나와서 다시 찬물에 입수후 물기빼고 설탕 버무려서...
조리다가 팬 가장자리 하얀결정이 나면 불을 약하게하고 젓가락으로 저어주면...
끝~
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