[스크랩] 오징어순대

<오징어순대>

재료: 오징어 (두 마리 3000원), 새우살 , 버섯, 고추, 파, 달걀 (이것들은 냉장고에서 굴러다니던 것), 소금,

         후추, 전분가루 두 술

방법: 오징어를 손질해서 몸통을 비우고

         다리와 새우와 버섯, 파를 다진 것보단 좀 더 크게 썰어

         달걀, 전분 가루를 넣고 후추, 소금으로 간해서

         몸통에 집어넣고

         찜통에서 20분에서 30분간 쪄 낸 뒤 썰어서 초장과 함께 낸다

출처 : 인천 맛집 멋집

글쓴이 : 바람밭에 고양이 원글보기

메모 : ㅎㅎㅎ