기미상궁놀이
20160408ᆢ기미상궁 염도계 놀이~
감칠맛.오늘
2016. 4. 8. 13:53
라면 물 따라내고
냉수 헹구고ᆢ
물250mlᆢ
양파가루5mlᆢ새우가루5ml 넣고 끓임
맛은?
과연 염분함량은 얼마일까?
저녁때 김치찌개 염도수치는 1.02...
기미상궁 책자의 김치찌개 염도가 1.1인것을 보면 ...삐까삐까..