새우장~

 

 

살이 통통한 새우가 들어왔다

먹을 것도 넘쳐나고

천천히 먹을 생각에 새우장을 담그기~

 

사과 배 껍질 대추 파뿌리 양파등

이것저것 넣고 우려낸 물에

조선장과 왜간장을 넣고 팔팔 끓인 후

식혀서 부으면 끝~